Gak semua makanan bisa awet dan tetap baik saat disimpan dalam kulkas lho Gansis
Umumnya makanan akan dimasukkan dalam kulkas agar tahan lebih lama Tapi jangan salah Gansis ! gak semua makanan perlu didinginkan Ada jenis makanan tertentu yang memiliki pengawet alami, bahkan bisa rusak bentuk dan rasanya karena terkontaminasi udara dingin Mau tahu apa saja? Ini dia:
Quote:Madu
Madu memiliki pengawet alami sehingga tidak perlu didinginkan Nantinya glukosa dalam madu akan mengkristal dan kamu kesulitan mengonsumsinya Meski bisa kembali seperti semula setelah dihangatkan, akan lebih baik jika tidak menyimpannya di kulkas
Quote:Selai
Selai alami buatan sendiri boleh kamu simpan dalam kulkas tapi jangan menyimpan selai kemasan Biasanya ini akan tetap baik selama berbulan-bulan pemakaian Asal kamu memakai sendok bersih untuk mengambilnya, dan memastikan gak ada remah roti yang jatuh saat menggunakannya
Quote:Kentang
Kentang mudah buruk jika terpapar langsung matahari, tapi memasukkan ke kulkas juga tidak lebih baik. Udara dingin mengubah tepung alaminya menjadi gula Rasanya bisa berubah dan warnanya juga jadi lebih gelap
Quote:Bawang
Bawang akan tetap kuat berada di udara panas sehingga gak perlu masuk kulkas Tapi kamu perlu memperhatikan sirkulasi udaranya agar gak cepat rusak. Jika dimasukkan dalam kulkas, jauhkan bawang dari kentang
Quote:Pisang
Memasukkan pisang dalam kulkas memang akan memperlambat proses pematangan namun warnanya akan menghitam Apalagi pisang juga memengaruhi makanan di sekitarnya jadi matang lebih cepat Simpan pisang di suhu kamar dan jangan letakkan dalam kantong plastik atau wadah bertutup rapat agar gak cepat matang
Quote:Alpukat
Sama seperti pisang, kamu gak perlu memasukkan alpukat dalam kulkas kecuali sudah benar-benar matang Jika kamu hanya menggunakan setengah, masukkan dalam plastik bening lalu lubangi
Quote:Roti
Roti akan berumur lebih panjang jika dimasukkan dalam kulkas Tapi rasanya berubah dan teksturnya jadi lebih keras Letakkan roti hanya di suhu kamar dan jika masuk kulkas, kamu bisa mengakalinya dengan membuat roti bakar
Quote:Kopi
Kopi dari mulai biji hingga bubuk sebaiknya diletakkan dalam wadah tertutup pada suhu ruangan. Jika dimasukkan dalam kulkas, kopi akan mulai menyerap kelembaban sehingga rasanya jadi berubah Apalagi, kopi juga bisa memengaruhi rasa makanan di sekitarnya
Quote:Minyak
Minyak sayur memang akan mudah mencair saat dihangatkan sekalipun sudah beku, tapi menyimpannya pada suhu ruang jauh lebih baik. Asalkan kamu tidak menyimpannya terlalu lama agar baunya gak berubah tengik
Quote:Jadi, sekarang kamu tahu kan makanan apa yang sebaiknya gak disimpan dalam kulkas Lain kali, simpan dengan tepat sesuai cara-cara di atas ya!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar