Nasi gurih/bisa dibilang nasi uduk. atau nasi goreng.
tanpa sengaja iseng" nemu caranya, disela" aktifitas pulang kerja dan malas akan nggoreng tempe/ayam/lauk.
maklum istri lagi lahiran dan ada dikampung sedangkan saya ada diperantauan
Caranya cukup mudah dan kurang lebih 25 menit nasi dah mateng siap disantap.
Bahan"nya untuk 1 porsi
1. Beras 1 gelas kecil/bawaan magic com
2. 5 buah cabe rawit
3. Daging ayam 1 potong
4. Bawang Merah 2 siung
5. Bawang putih 1 siung yang kecil
6. 2 sendok kecil garam
Caranya Cuci beras dulu sampai bersih (3 x) kemudian beri air bersih ke beras yang ada dikuali 1 ruas jari/takaran. daging ayam dicincang kecil", iris kecil" bawang merah + bawan putih dan cabe serta 2 sendok garam kecil ke dalam beras. nyalakan api gede supaya cepat mateng, jangan lupa diaduk". setelah air dalam beras berkurang/habis nasi mengembang kecilkan api. setelah 5 menit kemudian matikan api, dan nasi sudah siap untuk dihidangkan.
kalo dimakan panas", rasanya seperti nasi goreng, dan kalo nasi dingin rasanya seperti nasi uduk
ket: bisa juga ditambahkan irisan bakso ikan/ayam/sapi. sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar